Buona la prima che poi è la seconda. Seconda sede per Palazzo Petrucci pizzeria in piazza San Domenico a Napoli che ora ha anche forno e tavoli nel palazzo di Posillipo. Lì dove c’è anche il ristorante gastronomico. E buona la prima intesa come prima serata di apertura con la visibile emozione al bancone e in sala.
Buona la prima pizza sfornata – una Margherita che sembra ormai tradizione per tutte le nuove aperture – del primo pizzaiolo nella classifica del nostro Campionato della Pizza 2026. Che è Davide Ruotolo alla guida di Palazzo Petrucci nel Centro Antico di Napoli e ora conduttore anche della nuova pizzeria di Posillipo.
La pizzeria che è proprio sul mare di Napoli a Posillipo
Ma la novità è la posizione della pizzeria immaginata da Edoardo Trotta, patron di Palazzo Petrucci. Ha fatto salire di livello il ristorante gastronomico guidato da Lino Scarallo (e il layout sembra essere piaciuto anche alla Michelin). E ha posizionato al piano spiaggia la nuova pizzeria. Penso un unicum a Napoli. Come se non bastasse, c’è anche la lunga e comoda mensola per mangiare la pizza fronte mare. Almeno per coloro che vogliono ammirare il tramonto o l’ora d’oro.
Stile contemporaneo, mediterraneo nel richiamo del legno come le barche dei pescatori, ben illuminata e senza giri di parole nel servizio e nella mise en place. Potete venire in giacca e cravatta o indossando una polo e sarete sempre in sintonia. Ampio lo spazio di lavoro con il bancone della stesura che guarda il mare e allieta il pizzaiolo con la vista. Svelte ma comode le sedute con una sessantina di posti.
Margherita ben fatta e con l’olio in giusta evidenza anche nella pizzeria a Posillipo.
La Eva, cioè la doppio pomodoro con Provola dei Monti, pecorino, pepe e zeste di limone.
E si chiude con una fetta di pizza dolce cheesecake.
I fritti
Rutolo ha ereditato da Scarallo la cucina e a guadagnarne sono i fritti.
A partire da un classico partenopeo come zeppole e panzerotti, un “burger” di pasta cresciuta fritta con un mini crocchè alla maniera dei cazzilli palermitani. Cose da antologia del ventre di Napoli. Buonissimi.
La frittatina di pasta resta un classico della ditta. Al pari del crocchè.
E poi c’è la pizza fritta, qui un pelo sotto la prestazione monstre del Campionato ma sono in work progress.
Divertissement con i rolls di braciola ponte tra pizzeria e cucina napoletana di Scarallo.
Insomma per fare la pizziata con gli amici o il tête à tête romantico vista mare, Palazzo Petrucci Pizzeria Posillipo c’è.
E c’è anche il cocktail bar.
Quanto costa Palazzo Petrucci Pizzeria a Posillipo
Qualche prezzo.
Margherita a 12 euro come anche la Marinara. La Diavola, cult di Ruotolo a 14 € come la Palazzo Petrucci con il ragù. 14 euro per la bomba fritta con cicoli e ricotta e la montanara fritta e al forno. A 16 €, le due instant classic: Davide Ruotolo e Lino Scarallo.
Sul versante antipasti, lo Sfizio Napoletano a 8 € con 10 pezzi, la frittatina a 5, le zeppole a 8 € come anche i rolls di braciola.
Palazzo Petrucci Pizzeria Posillipo. Via Posillipo, 16 C, 80123 Napoli NA. Telefono: 081 575 7538. Instagram
