Oggi, 12 novembre 2026, scopriamo in diretta dal Teatro Municipale di Piacenza le nuove stelle della Guida Michelin 2027 e – purtroppo – anche chi
Categoria: News Gustose
Iginio Massari alla stazione di Milano, Cova a Ibiza con Salt Bae
Iginio Massari apre una pasticceria in Stazione Centrale a Milano, nei locali del Bar Centrale, fino a ieri in gestione alla Pasticceria Cova. Oggi, la
La Stella Michelin è un riconoscimento, non un categoria: le regole
Dopo svariati anni di interviste al Direttore della Guida Michelin Sergio Lovrinovich in anticipo rispetto alla presentazione delle nuove stelle, proviamo a fare da soli.
Il ristorante a Firenze che ridisegna la cucina peruviana
Con i suoi quattro posti a sedere affacciati proprio sul banco della cucina, il ristorante Sevi a Firenze può vantarsi di essere l’unico omakase peruviano
A Venezia, cocktail da 30 € in bicchieri di Murano da 300 €: perché
A Venezia, sul Canal Grande, il tempo sembra come ristagnare in laguna, prendendo il buono di quell’acqua lenta ma spesso mossa dal traffico cittadino che
Dove mangiare pesce a Roma a 40 euro e con vini a prezzi minimi
Ne è passata di acqua sotto i ponti di Eataly a Roma da quel 21 giugno 2012 in cui si aprirono le porte dell’ex air
In Russia volevano vietare la pizza a scuola, ma c’è il lieto fine
La pizza è un’arma di «soft power occidentale chiusa dentro una scatola di cartone»? La definizione è di Vitaly Borodin, direttore della Fondazione federale per
Firenze ha l’Asso migliore: schiacciata integrale con l’olio, la ricetta
Che sia alta o bassa, croccante fuori e morbida dentro, la schiacciata con l’olio resta uno dei simboli più autentici della panificazione fiorentina anche in
Il nuovo locale di Milano che mette al centro brunch, croffle e tapas
BarTolomeo per il nome non è dovuto andare lontano, visto che si trova in via Bartolomeo Eustachi a Milano. Siamo in zona Buenos Aires ad
Sushi Week 2026: ristoranti, menù speciali e prezzi
Dal 9 al 16 novembre, sei ristoranti aprono le porte delle proprie cucine per raccontare la loro visione del sushi con la Sushi Week 2026.