Vedendo le nuove pizzerie aperte a Milano, mi sono chiesto – e quelle chiuse? Prendiamo il caso di Don Tano: ha aperto al posto di
Mese: Settembre 2023
Gambero Rosso stronca Berberè, pizzeria premiata con 3 Spicchi
La recensione negativa di Berberè arriva a Marco Mensurati, nuovo direttore del Gambero Rosso su WhatsApp. E già immaginiamo lo sgomento per il messaggio chilometrico
Porridge: la colazione dei campioni
Ah, il porridge! Questa pietanza densa e calda, che risale alle tradizioni culinarie di molte culture, è diventata una tendenza globale e un favorito delle
50 Top Pizza 2023. Primi al mondo ex aequo Napoli e Caserta
La classifica 50 Top Pizza 2023 vuole stabilire qual è la migliore pizzeria del mondo. E dopo l’ex aequo dell’anno scorso con il primo gradino
Quanto guadagna un ristorante stellato. Da Vittorio più di tutti
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Plumcake vegano alle prugne con farina d’avena e mandorle
“Plumcake vegano alle prugne con farina d’avena e mandorle” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Plumcake vegano alle
Cotton cake, la ricetta della cheesecake giapponese super soffice
Da un po’ di tempo a questa parte i miei social sono pieni di video di turisti in viaggio in Giappone che provano la famosissima
Al Gatto Verde di Bottura: menu e prezzi piatto per piatto
Torniamo Al Gatto Verde di Massimo Bottura per parlare di menu. Ieri vi abbiamo presentato il nuovo ristorante che Massimo Bottura aprirà a giorni, il
Roma: frigo tax negli scontrini, le bibite costano fino a 40% in più
Una tassa sul freddo impressa negli scontrini dei supermercati di Roma. Si potrebbe riassumere così la nuova pratica di numerosi supermercati della capitale che, come
Piadina all’olio extravergine d’oliva: come prepararla con il Bimby
Come preparare con il Bimby la piadina romagnola senza strutto: semplice, gustosa e versatile, ideale da farcire a piacere e gustare in ogni occasione. Leggi