Ritorna il Salone del Mobile e la Milano Design Week edizione 2023 con tutti gli eventi del FuoriSalone. Dal 17 al 23 aprile, centinaia e centinaia di showroom, esposizioni, presentazioni, eventi che vedono spesso fra i protagonisti il food.
Il Salone del Mobile 2023 e la Milano Design Week
Il Salone Internazionale del Mobile nasce nel 1961 per promuovere le esportazioni italiane dell’industria dell’arredo e dei suoi complementi. Nel corso degli anni, è diventato la manifestazione internazionale punto di riferimento per il settore dell’arredo e del design.
La Milano Design Week è nata spontaneamente nei primi anni Ottanta per iniziativa delle varie aziende di arredamento e design. Diffusa in tutta Ia città, vede protagonisti gli showroom delle aziende, i negozi e i locali, ma anche le aree industriali dismesse. In questo modo, alcune zone o interi quartieri di Milano hanno assunto un ruolo da protagonista – Zona Tortona, ad esempio.
1. Le nuove sedie sostenibili di Kartell da illy Caffè in Monte Napoleone
La presenza di Illy a Milano si concretizza in diversi appuntamenti dentro e fuori il Salone del Mobile. Numerose le collaborazioni con il mondo del design – Kartell, Molteni&C, UniFor, Moroso, Dedon, Lissoni & Partners.
La collaborazione tra illycaffè e Kartell sarà al centro dell’installazione del flagship store illy di Via Monte Napoleone per la Milano Design Week 2023. L’allestimento è interamente dedicato alla collezione di sedie realizzate da Kartell utilizzando le capsule riciclate illy. Lo stesso procedimento di riciclo è stato applicato alla poltroncina Eleganza, disegnata da Philippe Starck. Due eccellenze del Made in Italy unite per contribuire alla sostenibilità del pianeta attraverso il rafforzamento di modelli di produzione di economia circolare.
Durante tutta la Milano Design Week, l’illy Caffè presenta un’offerta food personalizzata. La proposta vede biscotti ispirati alle forme dell’iconica tazzina illy disegnata da Matteo Thun e della sedia Re-chair di Kartell. Il tutto accompagnato da bevande decorate con la tecnica della latte art.
illy Caffè. Via Monte Napoleone, 19. Milano. Tel. +390283549386
2. Il temporary Cafè Cabana Giacomo in zona Duomo
Luogo di ritrovo e rifugio dalla frenesia della Design Week 2023 nel centro storico di Milano, il Cafè Cabana Giacomo si trova all’interno del cinquecentesco Palazzo Morando. Sede del Museo del Costume, Moda, Immagine. dal 5 aprile il Palazzo ospita la mostra “FuturLiberty. Avanguardia e stile”. E dal 15 al 23 il Cabana Giacomo, aperto a colazione, pranzo, merenda e aperitivo.
La scelta di Palazzo Morando permette di dare un’ambientazione ideale ai tablescapes, le tavole imbandite con sovrapposizioni sofisticate di tovaglie e stoviglie multicolori. L’allestimento segue i precetti di David Hicks, cui si ispira l’ultima collezione tableware di Cabana con cui sarà allestito il temporary Café.
Riprendiamo il comunicato stampa. “Piatti, bicchieri e accessori per la tavola compongono un ipnotico caleidoscopio di losanghe, poligoni e forme astratte, armonizzati da colori decisi e da un’estetica nitida. Omaggi a mondi lontani (come l’arte islamica o la Grecia classica) si disperdono in una raffinata eco di rimandi fra il nuovo e l’antico, l’astratto e il figurativo, il pop e il curatoriale. Una visione di grande impatto visivo che, utilizzata negli oggetti di tutti i giorni, eleva il momento conviviale a rituale estetico.”
Palazzo Morando. Via Sant’andrea, 6. Milano. Tel. +390276006245
3. Il True to Food Lab allo showroom di Signature Kitchen Suite in via Manzoni
Un percorso immersivo aperto al pubblico che esplora le più innovative pratiche dell’agricoltura digitale. È la proposta di Signature Kitchen Suite durante la Milano Design Week, per un futuro del cibo più buono e sostenibile, in linea con la filosofia True to Food.
L’iniziativa True to Food di SKS consiste in cinque progetti coordinati dal CNR IBE (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per la BioEconomia). Lo showroom presenta un percorso immersivo attraverso alcune delle più interessanti innovazioni dell’agricoltura digitale. L’idea è quella di riscrivere il futuro della filiera agroalimentare in chiave più sostenibile per le persone e l’ambiente. Il pubblico sarà invitato alla fine dell’esperienza a votare il progetto preferito che riceverà un supporto da SKS per il suo ulteriore sviluppo.
L’esperienza si completa con degustazioni di cibi e bevande selezionati da produttori agroalimentari italiani che stanno già testando le tecnologie presentate e coordinate dal CNR.
Oltre ai prodotti più innovativi della casa LG, tra cui la gamma di elettrodomestici da incasso Signature Kitchen Suite, verrà presentato in anteprima SKINS Wine Cabin. È un raffinato cabinet di design progettato dallo studio m2atelier come prezioso mobile contenitore per il vino cantina sottopiano.
Signature Kitchen Suite Showroom. Via Manzoni, 47. Milano
4. Eugenio Roncoroni in versione veg in zona 5VIE
Eugenio Roncoroni, già chef di Al Mercato, si presenta in una veste insolita alla Milano Design Week 2023: quella di cuoco “veg”. Abbiamo già assistito in passato a sue incursioni in campo vegetarian-vegano grazie ai prodotti Planted e Planet Farms.
Appuntamento durante la Milano Design Week 2023 per mercoledì 19 aprile al Chiosco Mentana, nella piazza omonima in zona 5VIE, dalle ore 18.45, Lo chef proporrà, per chi sarà seduto ai tavoli, insieme al drink, due piatti a base dei prodotti vegetali di Planted e Planet Farms.
Chiosco Mentana. Piazza Mentana. Milano (MI).
5. Ricci Osteria presenta le ceramiche di Enza Fasano in Porta Monforte
In occasione della Milano Design Week 2023, Ricci Osteria, il locale di cucina pugliese di Antonella Ricci e Vinod Sookar, ospita le ceramiche di Enza Fasano. L’Osteria utilizza già il servizio di piatti e tazzine da caffè della famosa ceramista pugliese di Grottaglie, parte della collezione del Pizzolato, nata tra il XIV e il XV secolo.
Si tratta di ceramiche smaltate con colori tipici quali verde e avorio, dal caratteristico bordo martellato. La lavorazione viene eseguita roteando un attrezzo seghettato sul bordo del piatto ancora morbido. Le orecchiette alle cime di rapa che vengono servite in queste ceramiche per il menu “Domenica in Puglia” fanno veramente respirare “le atmosfere di giù”.
Ricci Osteria. Via Sottocorno, 27. Milano. Tel. +390249705612
6. La Terrazza Prosecco nuova location per la Milano Design Week 2023 a Sud-Est
Dal 17 al 22 aprile nell’hub culturale di House of Mediterraneo in via Cadolini prenderà vita la Terrazza Prosecco. Bollicine, design e musica a scandire il ritmo frenetico della vita quotidiana in un’esperienza all’insegna della convivialità e dell’intrattenimento. Una nuova zona si aggiunge alle mappe – già affollate – della Milano Design Week 2023. Siamo in zona Corvetto, un quartiere popolare, ancora poco frequentato da designer e gourmet.
Un parterre di eventi unici per celebrare il legame tra vino e bellezza attraverso una nuova ed inedita presenza di Prosecco DOC a Milano. Nelle serate di martedì 18 e giovedì 20 aprile la Terrazza sarà aperta a tutti dalle ore 18:00 alle 20:00 per degustare un calice di bollicine a ritmo del Dj Set di Emma Iovino; mentre le altre giornate vedranno ospiti del calibro di Dargen D’Amico, Roy Paci e lo Chef Federico Sisti.
House of Mediterraneo. Via Cadolini, 19. Milano.
7. Villeroy & Boch e Bon Wei in zona Sempione alla Milano Design Week
Bon Wei è un ristorante di alta cucina regionale cinese attento al design sia in sala che in cucina, nei piatti di portata e nelle portate stesse. Progettato dall’architetto Carlo Samarati nel 2010, Bon Wei segue i canoni architettonici della Cina contemporanea.
La carta si basa sulla cucina delle 8 regioni tradizionali della Cina (badacaixi), che propone ai palati occidentali in una veste ricercata. Ricercatezza che ritroviamo nella nuova collezione di piatti, vassoi e tazze di Villeroy & Boch presentata per la Milano Design Week 2023 . La collezione, in raffinato bone china, si chiama Stella, ed è stata personalizzara da un designer di Broggi, con un effetto craquelé color rosso lacca. Ogni pezzo riporta naturalmente anche il logo del ristorante.
Bon Wei. Via Castelvetro, 16. Milano. Tel. +3902341308
8. Your New Kitchen Groove: Bring The Show Home di Franke Solutions a Brera
In via Pontaccio, nel cuore di Brera, durante la Milano Design Week si potrà visitare il rinnovato showroom di Franke Solutions. Uno spazio in cui dominano i toni delicati delle pareti, gli arredi di design e l’ambiente caldo e accogliente.
In questa cornice avrà luogo “Your New Kitchen Groove: Bring The Show Home”, l’evento aperto al pubblico di lunedì 17 a partire dalle ore 17.30. Con una performance di Samuel, storico frontman di una celebre band italiana, insieme al musicista Alessandro Bavo. All’interno della performance si integreranno anche i suoni creati dallo chef Di Benedetto, in una vera e propria interazione e contaminazione artistica tra le parti.
Samuel si esibirà nuovamente venerdì 21 aprile a partire dalle 17.30, momento in cui sono previste ben tre performance da 20 minuti ciascuna.
Franke. Via Pontaccio, 18. Milano.
9. 100% Pasta di Paola Navone da Eataly Smeraldo in Garibaldi per la Milano Design Week
100% Pasta è il progetto firmato da Eataly Milano Smeraldo e Paola Navone OTTO Studio. Un’esperienza immersiva all’insegna del cibo e del design, inaugurata in occasione della Milano Design Week ma aperta fino al 1° maggio.
Pomodori, aglio, peperoncino, spaghetti e stoviglie sono i protagonisti dell’installazione aerea, ispirata alla personale ricetta della pasta al pomodoro della designer e parte della mostra-evento INTERNI Design Re-Evolution – che verrà presentata al pubblico
Giovedì 20 aprile, a partire dalle ore 18:00, una food performance con Paola Navone e Gilda Bojardi, direttrice di INTERNI magazine, racconterà il legame tra cibo e design e condividerà la storia della sua “Pasta Paola”, accompagnata da uno chef di Eataly che realizzerà la ricetta. I tasting proseguiranno nei giorni successivi – da venerdì 21 a martedì 25 aprile alle 17:00 – a beneficio degli ospiti dello store milanese e lo speciale piatto sarà disponibile come fuori menu nei ristoranti di Eataly Milano Smeraldo.
Eataly Smeraldo. Piazza XXV Aprile, 10. Milano.
10. Il Design Gin Garten sostenibile di Monkey 47 al Bosco Verticale all’Isola
Dal 18 al 23 aprile il parchetto all’ombra del Bosco Verticale dalle 19 alle 23 si trasforma in un ‘Gin Garten’ creativo.
Design, gioco, creatività e sostenibilità in via De Castilla grazie allo sponsor Monkey 47, il gin della Foresta Nera. “Nothing happens if nothing happens” è il tema di Isola Design District. Un manifesto e un invito a rimboccarsi le maniche, passare all’azione, condividere idee e trovare soluzioni concrete per fare fronte alle sfide ambientali e sociali del nostro tempo.
Da segnalare il murales dell’artista Mario Jin e la mostra/urban jungle alla Stecca curata da Tellurico sul benessere fisico, mentale e ambientale.
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