Realizzare tre tipi di hummus partendo da pochi e sani ingredienti è veloce e semplice. Ve lo dimostriamo con queste preparazioni che hanno come protagonisti:
Giorno: 4 Ottobre 2022
Bruschetta salsiccia e stracchino
Le bruschette salsiccia e stracchino andrebbero proclamate patrimonio dell’umanità. Se poi le fate con della salsiccia toscana, di quella che si può consumare cruda, pure
Riso pilaf con pere caramellate, uvetta, pinoli e noci pecan
“Riso pilaf con pere caramellate, uvetta, pinoli e noci pecan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Riso pilaf
Torna in tavola il Menu del Sorriso
Il 7 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale del Sorriso, torna il Menu del Sorriso: quando il benessere inizia nel piatto. Fino al 20 ottobre
Arrosto di fagioli borlotti freschi con ortaggi
Un arrosto senza carne, buonissimo! Un mix di fagioli, uova e farina di riso fanno da base a questo secondo piatto vegetariano, senza latticini e
Cuor di mela con mandorle gluten free
Golosissimi biscotti composti da una frolla senza glutine e farciti con deliziosi cubetti di mela e le energetiche mandorle. Una ricetta perfetta sia per la
Crespelle al grano saraceno e verdure autunnali
Niente glutine in queste saporite crespelle realizzate con la farina di grano saraceno. Una preparazione semplice e golosa che abbiamo arricchito con tante buone verdure
Tisana al cardamomo, un aiuto per la dieta
Molti di noi lo conoscono in cucina per aromatizzare dolci o piatti salati come risotti e stufati. Ma il cardamomo, oltre a conferire una sfumatura
Ecco le fibre che abbassano meglio il colesterolo
Vi hanno consigliato di mangiare più cibi integrali per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo? Però non tutte le fibre sono uguali, anzi. Barbara
Saltimbocca alla romana, la ricetta di Armando al Pantheon
Il vero saltimbocca alla romana si può mangiare solo in uno dei posti più autentici della Capitale: da Armando. Era il 1961 quando Armando Gargioli si trovò