Pedol, una catena di pescherie e bistrot, arriva a Rapallo nel 2025, ma nasce a Milano nel 1929, in un Mercato Comunale, per iniziativa della
Anno: 2026
Idee creative con la bresaola per aperitivi e cene leggere
La bresaola è un ingrediente magro, saporito e versatile, perfetto per antipasti veloci e raffinati. Scopri tre ricette facili e abbinamenti perfetti per valorizzarne il
Riso cremoso al cocco e spinacini
“Riso cremoso al cocco e spinacini” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Riso cremoso cocco e spinacino Autore:
Carpaccio di melone con prosciutto e burrata: l’antipasto fresco da effetto WOW
Stanco del solito prosciutto e melone? Allora devi assolutamente provare questo carpaccio di melone con prosciutto crudo e burrata: fresco, colorato, senza cottura e pronto
Estate infinita al ristorante di Acciaroli aperto in autunno e inverno
Caldo, troppo caldo in questa estate agli sgoccioli almeno secondo il calendario che al 21 settembre segna l’equinozio d’autunno. Un agosto così bollente con l’acqua
Antipasto estivo: spiedini di pesche e bacon croccanti
Un antipasto estivo che unisce la dolcezza delle pesche alla croccantezza del bacon. Scopri come prepararlo e quali varianti provare. Leggi tutto Antipasto estivo: spiedini
Controlli della Guardia Costiera: sequestri e multe per violazioni nella filiera ittica
La Guardia Costiera ha effettuato controlli a tappeto su ristoranti e mezzi di trasporto ittico, riscontrando gravi irregolarità. Scopri cosa è emerso. Leggi tutto Controlli
Andrea Vento apre Terra Mia Napoli: Capuano e Porzio scansatevi, ci sono ricchi premi
Nell’escalation delle nuove aperture dobbiamo segnalare il superamento di una nuova linea rossa. Andrea Vento, il popolare (440 mila follower su Instagram) tour operator nonché
Dalla carbonara a Milano alle ville in Indonesia: lo chef cambia vita
Lo chef e creator romano Max Mariola ha annunciato il trasferimento in Indonesia (con base a Bali e progetti nell’arcipelago) per allontanarsi dai ritmi frenetici
Patate al forno: quanti gradi e come ottenere croccantezza
Tagli mirati, salagione strategica e ventilazione: il metodo affidabile per verdure croccanti fuori e morbide dentro, con tempi e condimenti per ogni ortaggio Leggi tutto