Nel mondo della cucina e dell’enogastronomia, la qualità degli ingredienti utilizzati è fondamentale per garantire piatti eccellenti sia dal punto di vista del gusto che
Mese: Giugno 2024
Pizza da 966 € e conto finale da 6.500 € a Busto Arsizio ma è truffa
966 euro per una pizza e un conto da 6.500 euro per una sfortunata coppia di avventori di una pizzeria a Busto Arsizio. E… The
Fiori di zucca al forno, la ricetta dal ripieno filante e gustoso!
Per me i fiori di zucca sono una sorta di “guilty pleasure”. Li compro quando voglio “coccolarmi” o preparare qualcosa di speciale per viziare chi
Busiate alla trapanese, la ricetta del piatto autentico siciliano
Le busiate trapanesi di Ciccio Sultano, due stelle Michelin, sono per il New York Times uno dei venticinque piatti migliori della cucina italiana. Dall’arancino,… The
Deliziosa, soffice e profumata: come prepararla in casa
Come preparare in casa la soffice e deliziosa torta con farina di mandorle: la ricetta dolce aromatizzato con cannella, scorza d’arancia e vaniglia. Leggi tutto
Pasta fillo e frutta secca: come prepararlo
La ricetta originale del tradizionale baklava turco: un dessert di pasta fillo e sciroppo al miele, farcito con granella di mandorle e pistacchi tritati. Leggi
Come preparare la torta salata
Come preparare il gustoso gateau di patate con mortadella e provola, un piatto rustico e stuzzicante, ideale da portare a tavola come antipasto: la ricetta.
Uova sono proteine o carboidrati
Nel mondo della cucina e dell’enogastronomia, una delle domande più frequenti riguarda la natura nutrizionale degli alimenti che consumiamo quotidianamente. In particolare, le uova rappresentano
Menu del week-end: edizione dell’8-9 giugno 2024
“Menu del week-end: edizione dell’8-9 giugno 2024” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola
Focaccia aglio, olio e peperoncino: la ricetta perfetta per l’impasto dalle mille bolle
La focaccia è sempre la focaccia, ma in versione “aglio, olio e peperoncino” l’avete mai provata? Lasciatevi stupire dal mix di sapori e provatela! Le