Diciamolo pure: se c’è qualcosa che di primo acchito non va nella Dieta Mediterranea è proprio il termine dieta. Che non evoca sogno, bellezza,… The
Mese: Giugno 2024
Le zucchine crude si possono mangiare?
Le zucchine crude si possono mangiare? Questa è una domanda che spesso si pongono gli amanti della cucina e della gastronomia, desiderosi di scoprire nuove
Le giovani idee di pizza di Simone De Gregorio e Ciro Tutino
Il ricambio generazionale nel mondo pizza in Campania è in corso da qualche tempo e gli effetti si producono giorno dopo giorno. Le giovani… The
Un Mare diVino a Ostia: cantine, degustazioni, chef, musica, prezzi
Ostia ospita, sabato 29 giugno e domenica 30 giugno la sesta edizione di Un Mare diVino. Dalle ore 18 a mezzanotte in piazza Anco… The
Il cibo piccante fa bene? Ricette, verità e miti
Quando si parla di cibo piccante, le opinioni sono spesso divise. Alcuni lo amano per il suo sapore audace e stimolante, mentre altri lo evitano
Quanto costa il Caffè di Cracco alla mostra Swarovski a Milano
Quando senti “mostra di Swarovski a Milano”, ti brillano gli occhi – più o meno come quando dici Cracco, con o senza Caffè: le… The
Tortelloni di bresaola, l’antipasto creativo con cui stupire tutti
La ricetta di oggi farà colpo su tutti i vostri ospiti, anche quelli più esigenti: tortelloni di bresaola ripieni di ricotta, serviti su dischi di
Acanto, ristorante del Principe di Savoia a Milano: largo ai giovani
Il Ristorante Acanto, ospitato all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection di Milano, è guidato da un giovane chef, Matteo Gabrielli. Già sous chef… The
Cosa mangiare dopo una corsa: consigli per recuperare le energie
Dopo una corsa intensa, il corpo ha bisogno di recuperare le energie perse attraverso un’alimentazione adeguata. Ma cosa mangiare per garantire un recupero ottimale e
Il ristorante che prepara i cannelloni del 1924 è ad Amalfi. La ricetta
Nelle contese tra Costa di Amalfi e Penisola Sorrentina, una riguarda i cannelloni. Storia e leggenda si intrecciano. Ma c’è di sicuro che il… The