Per Natale, Maurizio Bufi propone la cartellata di luccio, patata affumicata, capperi e olive. L’executive chef del ristorante Stella Michelin Il Fagiano del 5*… The
Giorno: 10 Dicembre 2023
Porcini e brodo di bosco, la ricetta di Alessia Rolla per il Natale
Funghi porcini con un brodo di bosco. È la ricetta per il Natale elaborata da Alessia Rolla, chef del ristorante Cantina Nicola di Cocconato… The
Plin vegetariani con i ceci, ricetta del ristorante stellato Balzi Rossi
In Piemonte i plin sono una delle paste più presenti nelle tavole di case e ristoranti. E a Natale la fanno da padrone sulle… The
Antipasti di Natale per stupire: rendi colorata la tavola con le verdure
Il Natale è il momento dell’anno in cui la tavola si trasforma in un palcoscenico di sapori, colori e creatività. Gli antipasti, in particolare, giocano
Almatò a Roma, ristorante giovane di fine dining nel quartiere Prati
In una via defilata del quartiere Prati a Roma dall’inizio del 2020 c’è Almatò, una piccola realtà dal profilo fine dining. È segnalato in… The
2 menu di pesce per la vigilia di Natale 2023: deluxe e classico
Chi di voi cerca idee per il menu di pesce della vigilia di Natale 2023, sta per essere accontentato. I menu di pesce per… The