Ci stiamo avvicinando alla presentazione della Guida Michelin 2024, il 14 novembre a Brescia, e continuano ad arrivare notizie di chef che lasciano ristoranti… The
Mese: Novembre 2023
Ravioli delle Feste, ricetta tradizionale siciliana di Ciccio Sultano
I Banchi a Ragusa è il bistrot che tutti vorrebbero sotto casa per i piatti e le ricette di cucina siciliana eclettica. Ciccio Sultano,… The
Come preparare una ricetta gustosa: con una cottura più morbida
Le sovracosce di pollo alla birra al forno vi permettono di ottenere una cottura più sana, morbida e saporita. Leggi tutto Sovracosce di pollo al
Come preparare la specialità a base di pesce della regione Sardegna
Come preparare le arselle in verde cotte in padella con aglio e prezzemolo: un tradizionale antipasto di mare tipico della cucina sarda. Leggi tutto Arselle
Ti stai stancando di rimanere a casa? Non ti preoccupare, riscopri la cucina
Ricette da fare quando ci si annoia: preparazioni lunghe, perfette per quando si ha molto tempo a disposizione. Leggi tutto Ricette da fare quando ci
Tisane per l’autunno: perché fanno bene e quali provare
Con l’arrivo dell’autunno, le giornate si accorciano, le temperature scendono e l’aria diventa più fresca. È il momento perfetto per abbracciare il comfort delle tisane
Dove mangiare a Modena spendendo poco. 5 trattorie
Dove mangiare a Modena –“bene” non ce lo mettiamo neanche talmente è scontato– spendendo poco? Dite sui social che andate nella città emiliana e… The
Cos’è La Cucina a Rho che si dichiara non il solito ristorante
Può un ristorante di Rho, Milano, chiamarsi “La Cucina” e sostenere di non essere il “solito” ristorante? Sì, può, e riesce nel suo intento,… The
Come preparare in pochi minuti la tempura per carne, pesce e verdure
Come preparare in casa la pastella per fritti senza uova con birra ghiacciata: la ricetta semplice e aromatica, indicata per frittelle croccanti e leggere. Leggi
Come realizzare uno dei classici piatti della domenica: un secondo facile e saporito
Coniglio alla cacciatora al forno con patate: saporito e sostanzioso. Leggi tutto Coniglio alla cacciatora al forno con patate: preparazione su Food Blog.