Max Mariola apre il suo ristorante a Milano: le sciure meneghine sono avvisate (oltre che scosse da un fremito). Del 54enne mattatore di Gambero… The
Giorno: 28 Ottobre 2023
Guida Michelin 2024: novità per le Stelle, parla il Direttore
È sempre difficile, meglio, impossibile avere anticipazioni sulle Stelle assegnate dalla Guida Michelin e anche in questo 2024 occorrerà attendere il 14 novembre. In… The
Radicchio gratinato: come prepararlo in pochi minuti
Radicchio in padella con pangrattato: un contorno sfizioso, semplicissimo da preparare o ottimo da servire nella stagione fredda. Leggi tutto Radicchio rosso in padella con
Ricetta facile per un secondo piatto a base di carne nutriente, gustoso e digeribile.
Polpettone al forno con patate, carote e cipolla: un piatto unico e sostanzioso. Leggi tutto Polpettone al forno con patate, carote e cipolla: come prepararlo
Halloween: il menù completo per un party indimenticabile
Quando le foglie iniziano a cadere e l’aria si fa più fresca, sappiamo che è arrivato il momento di prepararci per una delle feste più
Ma che osterie del cavolo: litigano ancora per il piattino condiviso
Osteria del Cavolo, Monza vs. Finale: la disfida del piattino condiviso continua a far parlare di sé. Chi lo deve cambiare questo benedetto nome?… The
Pizzeria Zì Nicola con Nunzio Marino di Aversa a Esci la tua pizza
Il Club della Pizza del Capasso Superstore questa settimana ha ospitato a Napoli Nunzio Marino della pizzeria Zì Nicola ad Aversa. Una storia lunga… The
Milano: nuove aperture in autunno con Carlo Cracco e Big Mamma
Un autunno 2023 di nuove aperture a Milano, locali di ogni tipo, idee originali e proposte atipiche, molte enoteche-bistrot. Un autunno che in realtà… The
Perché il prezzo dell’olio extra vergine è aumentato del 42%
C’è qualcosa di diverso nell’olio extra vergine che compriamo, ha a che fare con il prezzo, non con il sapore. Di questi tempi, nel… The
Zucca delica top e non solo al forno. Ricette, calorie, alternative
La zucca delica è una varietà di zucca “Cucurbita maxima” originaria del Giappone, molto diffusa in Italia, dove viene coltivata soprattutto in Lombardia, Veneto… The