La mela è un frutto versatile in cucina, si trova tutto l’anno e ci possiamo fare davvero un sacco di ricette dolci e perché no,
Mese: Ottobre 2023
Lino Ristorante, menu e prezzi della stella Michelin a Pavia
Piazza del Lino a Pavia, sede di Lino Ristorante e Bistrot, è espressione della bellezza di questa città. Io che a Pavia ho studiato… The
Congelare il cibo: guida pratica
Il congelamento degli alimenti rappresenta una soluzione salvavita nella vita frenetica di oggi, permettendo di conservare la freschezza e il sapore dei prodotti e di
Francesco Franzese lascia il ristorante Rear, stella Michelin a Nola
Si avvicina la presentazione della Guida Michelin a Brescia il 14 novembre e arrivano notizie di cambi casacca. In Campania più che totostella sembra… The
Carne Wagyu: paghereste oltre 1000 € questa bistecca da 400 g?
A Londra, un nuovo ristorante giapponese, Aragawa, ha messo sul menu la bistecca di carne Wagyu più costosa d’Europa. Prezzo: oltre 1000 euro per… The
come preparare il dolce più conosciuto: la ricetta con ricotta e philadelphia
Che sia da frigo o da forno, la cheesecake è sempre una buona idea. Leggi tutto Cheesecake cotta con philadelphia e ricotta: ingredienti e preparazione
Schupfnudeln salati
“Schupfnudeln salati” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Schupfnudeln salati Autore: Vegolosi.it Prep.: 20 min Cottura: 30 min
L’idea anti-spreco: se il latte è scaduto lo decideremo noi
«Da consumare entro il» o «da consumarsi preferibilmente entro il». Quel «preferibilmente» sull’etichetta dei prodotti alimentari è diventato argomento di vivaci contrasti, perfino diplomatici. E
Pietro Macellaro apre il nuovo Spazio Cioccolato a Piaggine
Pietro Macellaro è il Re del Cioccolato in un mondo della pasticceria che non ne conta molti. La sua Pasticceria Agricola Cilentana a Piaggine… The
Caldarroste perfette: consigli per gustarle al meglio
L’autunno è sinonimo di foglie che cambiano colore, maglioni caldi, e, naturalmente, caldarroste. Questi deliziosi frutti della terra non solo segnano l’inizio della stagione fredda