Esce il numero del sold out e della soddisfazione sulla ruota di Firenze con le pizze di Gino Sorbillo e Mario Cipriano. Al Fuori di
Mese: Febbraio 2023
Frittelline di mela vegane e cotte al forno: come prepararle
La ricetta vegana delle frittelle di mele e cannella cotte al forno: una variante leggerissima, senza latte e uova, perfetta per la colazione e la
Cicerchiata abruzzese dolce: variante leggera senza frittura
Come preparare la tradizionale cicerchiata dolce di Carnevale in versione light: ricetta facile, veloce e leggera con la friggitrice ad aria. Leggi tutto Cicerchiata con
Fusilli integrali con crema di cavolfiore: come prepararli
Come preparare in soli 30 minuti la gustosa e cremosissima pasta integrale al cavolfiore: una ricetta vegana e ricca di fibre, perfetta per l’inverno. Leggi
Legumi: 10 domande e 10 risposte su un alimento fondamentale
“Legumi: 10 domande e 10 risposte su un alimento fondamentale” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il 10 febbraio
Zuppa di cipolle, la ricetta da provare!
La zuppa di cipolle (Soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese che però ha conquistato tutto il mondo, soprattutto gli amanti di
Appunti della cena a 4 mani di Leo Espinosa con Viviana Varese
Viviana Varese ha ospitato l’amica chef colombiana Leo (Leonora) Espinosa per una cena a 4 mani presso il suo ristorante stella Michelin ViVa a Milano.
“Da consumarsi entro” e “preferibilmente entro”. Sai la differenza?
A fine 2022, indipendentemente dalle diciture “Da consumare preferibilmente entro” o “Da consumare entro”, circa un adulto su cinque ha mangiato cibo scaduto. L’allarme arriva
Ragazza muore per choc anafilattico causato da proteine del latte: l’ennesimo caso in cui in giornali sbagliano a dare la notizia
“Ragazza muore per choc anafilattico causato da proteine del latte: l’ennesimo caso in cui in giornali sbagliano a dare la notizia” è stato pubblicato su
Polpette di verdure, la ricetta sana e sfiziosa che ti farà innamorare
Quella di oggi è la ricetta di riciclo che mi piace di più in assoluto. Con queste polpette di verdure vi dimostrerò come recuperare una