Il polpettone di tonno è uno di quei piatti che mi riporta all’infanzia. Mia mamma non lo preparava, ma la mamma della mia migliore amica
Mese: Febbraio 2023
Cannavacciuolo: i prezzi di Villa Crespi, quanto costa il ristorante
Persino i Ferragnez, incuranti dei prezzi –beati loro– hanno scelto Villa Crespi, il romantico ristorante 3 stelle Michelin di Antonino Cannavacciuolo, per fare pace. Come
Purè vegan di broccolo romanesco
“Purè vegan di broccolo romanesco” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Purè di broccolo romanesco Autore: Sonia Maccagnola
Carciofi in padella, il contorno perfetto da servire con qualsiasi secondo piatto
I carciofi sono degli ortaggi della stagione invernale dal sapore delicato ma davvero particolare. Rispetto ad altri tipi di verdure hanno un gusto deciso anche
Le Massif a Courmayeur: nuovi chef e menu al ristorante LM38
Di Le Massif a Courmayeur e del suo ristorante di punta LM38 vi avevamo già parlato nella mappa dei luoghi del cibo. Quest’anno però a
Minestra di pasta e patate: come prepararla con il Bimby
Come preparare con il Bimby la gustosa e invitante pasta e patate in brodo: una ricetta cremosa e nutriente, ideale per scaldarsi durante l’inverno. Leggi
Minestra cremosa di pasta mista e fagioli: come prepararla
Come preparare un’ottima pasta e fagioli in brodo: una ricetta facile e veloce, ideale da servire durante la stagione fredda come nutriente piatto unico. Leggi
Pasta aglio e olio piccante con il Bimby: ricetta facile e veloce
Come preparare con il Bimby i classici spaghetti aglio olio e peperoncino: un primo piatto che non tramonta mai, semplicissimo e ricco di gusto. Leggi
Gnocchi di piselli con burro alle erbe e semi di girasole
“Gnocchi di piselli con burro alle erbe e semi di girasole” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gnocchi
Una festa di sapori, la ricetta delle polpette di bollito
Campo de’ Fiori è un luogo dalle molte velocità. Al mattino regna il mercato con i suoi banchi, e sapori e colori, con veri e