Cosa resta della strada della Dolce Vita a Roma? Oggi si potrebbe dire che via Veneto vive dei grandi alberghi che hanno potuto mettere tutta
Giorno: 25 Febbraio 2023
50 Kalò a Napoli, la pizza di Ciro Salvo che difende la tradizione
Se parliamo di Ciro Salvo e della sua pizzeria 50 Kalò, la specifica a Napoli va fatta senza indugio. Perché il bravissimo pizzaiolo di stanza
Frittata di patate, la ricetta dorata e squisita
Da adolescente mi ero auto-proclamata “queen della frittata”. Eh si perché spesso preparavo il pranzo per mio padre e il mio cavallo di battaglia era
Chiude Casa Perbellini, il ristorante si trasferisce al 12 Apostoli
Chiude anche Casa Perbellini, ristorante 2 stelle Michelin di Verona. Dall’annuncio del Noma di Copenhagen, ex miglior ristorante del mondo che a fine 2024 diventerà