Tra i miei buoni propositi del nuovo anno c’è quello di mangiare meno carne. Per una questione etica, di impatto ambientale e di salute. Ecco,
Giorno: 10 Febbraio 2023
Incendio cancella il Salumificio Coati. Grave l’uomo precipitato
Il Salumificio Coati è stato distrutto da un incendio di proporzioni apocalittiche che si è verificato nel pomeriggio di ieri, giovedì 9 febbraio, ad Arbizzano,
Quanto costa mettere 25 cibi nella dispensa in inverno dopo il Taste
Siamo in pieno inverno e la voglia di cose buone per riscaldarci e rifocillarci ci fa guardare in dispensa. È qui che noi amanti del
Risotto ai gamberetti per San Valentino: come prepararlo
Come preparare il risotto degli innamorati ai gamberi: una ricetta ideale da servire in un’occasione speciale e romantica come la cena di San Valentino. Leggi
Torta di Carnevale umbra al cioccolato: ricetta di Chiara Maci
Come preparare la tradizionale crescionda umbra secondo la ricetta della foodblogger Chiara Maci, arricchita con una golosa crema di panna e zafferano. Leggi tutto Crescionda
Alla scoperta di Kamikatsu, il villaggio giapponese zero waste anche per i turisti
“Alla scoperta di Kamikatsu, il villaggio giapponese zero waste anche per i turisti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale
No, Giancarlo Perbellini non è solo uno chef ospite di Masterchef
Il Giancarlo Perbellini che vedrete stasera nel nuovo episodio di Masterchef, protagonista di una scoppiettante Mystery Box, è uno dei cuochi più ispirati di questi
Insulti per il pane con farina di grillo. Mai mangiato gommalacca?
Enrico Murdocco, 31 anni, è il pizzaiolo – panettiere di Torino insultato in queste ore sui social per il pane con la farina di grillo.
Arancini dolci fritti: ricetta di Carnevale marchigiana
Come preparare i tradizionali arancini di Carnevale marchigiani: la ricetta originale dei deliziosi dolcetti fritti aromatizzati all’arancia. Leggi tutto Arancini di Carnevale marchigiani fritti: ricetta
Burger vegani di cavolo viola e patate: come prepararli
Come preparare dei gustosissimi burger vegani di cavolfiore viola e patate: una ricetta light, sfiziosa e invitante, ottima da servire in ogni occasione. Leggi tutto