L’hanno presentata al mercato Roma de La Pecora Nera 2023, la nuova edizione della guida per mangiare bene nel Lazio. Al mercato di via di
Anno: 2022
Risotto alla zucca in friggitrice ad aria: come prepararlo
La ricetta del cremoso risotto alla vellutata di zucca gratinato in friggitrice ad aria: un primo piatto rustico e saporito, facilissimo da preparare. Leggi tutto
Cotoletta con prosciutto cotto e fontina: come prepararla
La ricetta classica della gustosissima cotoletta alla valdostana impanata e fritta, preparata con fettine di vitello, prosciutto cotto e fontina. Leggi tutto Cotoletta alla valdostana:
Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta
“Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gnocchi
Re Panettone 2022: vince la Campania con Ascolese e I Marigliano
Il migliore panettone artigianale di Re Panettone 2022 è di Ascolese, la boutique dei lievitati. Invece il “lievito innovativo” premiato nell’edizione 2022 da Re Panettone
Miglior panettone artigianale 2022: venerati maestri
Da giorni siamo impegolati nella classifica 2022 del miglior panettone artigianale di Scatti di Gusto, maestri pasticceri compresi. In realtà, come nel 2021, le classifiche
Frezza, ristorante di Claudio Amendola a Roma. Menu e prezzi
Frezza, il ristorante di Claudio Amendola, è aperto da qualche minuto a Roma. “Cucina de coccio”, lo slogan scelto dall’attore e regista capitolino per presentare
The Manzoni a Milano, menu e prezzi del ristorante di Tom Dixon
Il ristorante The Manzoni si trova a due passi dalla Scala di Milano, all’inizio di via Alessandro Manzoni. Il posto lo ricordavamo con il nome
Cheesecake al cioccolato Kinder Maxi: come prepararla in casa
La ricetta facilissima della torta Kinder Maxi fredda: una golosa cheesecake senza cottura che si prepara con biscotti, mascarpone e barrette di cioccolato. Leggi tutto
Cucina laziale: dall’amatriciana alla carbonara, come portare in tavola i sapori della tradizione
La tradizione culinaria laziale è senza dubbio una delle più caratteristiche e popolari all’interno della penisola, con tanti piatti tipici che hanno reso celebre la