Come cucinare le gustose lasagne al pesto di pistacchi e speck: una ricetta gourmet ideale da portare in tavola anche nei giorni di festa. Leggi
Anno: 2022
Mostaccioli napoletani glassati al cioccolato: come prepararli
La ricetta originale dei classici mostaccioli speziati e glassati al cioccolato: deliziosi dolcetti natalizi tipici della cucina napoletana. Leggi tutto Mostaccioli ripieni: ricetta dei classici
Pizza, 10 consigli per un impasto perfetto
La pizza è il piatto forte di ogni chef che si rispetti ma come si fa l’impasto per pizza perfetto? Ecco 10 consigli. Leggi tutto
Pesce spada marinato al melograno, ricetta perfetta per Natale
Marco Claroni, chef dell’Osteria dell’Orologio di Fiumicino, ama la cucina di mare. E tra i suoi piatti c’è anche il pesce spada marinato che propone
Classifica 2022 dei 30 migliori panettoni artigianali classici
La classifica 2022 dei migliori panettoni artigianali classici è pronta, quella dei panettoni creativi arriverà a breve. Chi vuole saperne di più sulle degustazioni dei
Da Lorenzo a Montecatini Terme: il ristorante guarda all’alta cucina
Il ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme compie il suo 18° anno di attività e da poche settimane ha avviato la svolta fine dining o
Reginette con ragù vegetale alla Bourguignon
“Reginette con ragù vegetale alla Bourguignon” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Ragù vegetale alla Bourguignon Autore: Sonia
Torino 2023 Pecora Nera, la guida per scegliere ristoranti e pizzerie
La Pecora Nera di Torino edizione 2023 ha assegnato riconoscimenti ai migliori locali della città. Non solo la classifica dei ristoranti con punteggio, ma anche
Kutia con grano, miele e frutta secca: un classico dolce natalizio ucraino
L’originale ricetta del classico kutya dolce tipico della cucina ucraina: un delizioso dessert natalizio preparato con grano, miele e frutta secca. Leggi tutto Kutya: la
Mince pies: come preparare le crostatine inglesi di Natale
La tradizionale ricetta natalizia delle mince pies dolci: deliziose tartellette inglesi farcite con frutta speziata, ideali da preparare durante le festività. Leggi tutto Mince pies: