All’inizio di ottobre tra i numerosi amanti del tartufo inizia a circolare la consueta domanda: quanto costa un chilo di tartufo quest’anno? La risposta crea
Mese: Ottobre 2022
Osteria degli Assonica, ristorante stella Michelin a ottimi prezzi
L’Osteria degli Assonica, ristorante aperto nel 2020, incuriosisce molto: ha ricevuto la stella Michelin a solo un anno dal suo avvio. Osteria degli Assonica si
La vodka di Putin a Berlusconi. Dalla Sicilia dicono: meglio la nostra
Stavamo per archiviare gli scambi di vodka e lambrusco tra Silvio Berlusconi e Vladimir Putin di cui abbiamo saputo dalla registrazione de LaPresse. La faccenda
Pane dei morti dolce messicano: come prepararlo in casa
La ricetta tradizionale messicana del pan de muerto: un dolce lievitato aromatizzato con anice e arancia, ideale da servire ad Halloween e il 2 novembre.
Pan brioche soffice alla zucca: come prepararlo in casa
Come preparare il soffice e delizioso pan brioche alla zucca: una ricetta alternativa al classico pain brioche francese, ideale da provare in autunno. Leggi tutto
Tofu impanato con crema allo scalogno
“Tofu impanato con crema allo scalogno” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tofu impanato con crema allo scalogno
KoRo, l’azienda dei pack grandi, presenta anche i calendari dell’Avvento vegan
“KoRo, l’azienda dei pack grandi, presenta anche i calendari dell’Avvento vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Si amplia
Governo Meloni: cosa ci aspettiamo dalla Sovranità Alimentare
A volte una parola fa differenza macroscopica di concetto. E nel caso della nuova dizione Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare il succo è tutto
Ristorante indiano Cittamani a Milano, menu e prezzi per il Diwali
Il ristorante indiano Cittamani, aperto dalla chef Ritu Dalmia a Milano nel 2017, per Diwali, la “Festa delle Luci”, ha invitato la chef Marina Balakrishnan.
Sformatini di broccoli e salsa al formaggio: come prepararli
Come preparare lo sformato di broccoli e fonduta di crescenza: una ricetta gustosa e raffinata, ideale da servire come antipasto vegetariano. Leggi tutto Sformato di