Cannicchio è una delle frazioni di Pollica in Cilento a mezza collina. Il mare (più bello d’Italia) è a una manciata di chilometri. Benedetti perché
Categoria: News Gustose
Sogliola fritta: come farla più leggera e croccante
La prima nota di questa ricetta delle sogliole fritte in tempura riguarda proprio il termine tempura. Non è esattamente un sinonimo di fritto: indica una
Beneficenza in Campania 2026: Gusta Sannio a Frasso Telesino
Gusta Sannio Food Festival quest’anno giunge alla sua quarta edizione. L’appuntamento per l’edizione 2026 della manifestazione di beneficenza in Campania è fissato per il 24
Il bistrot di Alain Ducasse a Parigi: mangi bene, spendi meno
Parigi. Rue Saint-André-des-Arts. Tra le strade strette di Saint-Germain-des-Prés. Tavolini all’aperto, librerie, facciate che hanno visto passare abbastanza storia. A pochi minuti da Saint-Michel e
Un ristorante sul Vesuvio fa esclamare Oh mamma mia!
Bao, tacos, bun, pastrami, fermentazioni, ingredienti orientali, tecniche nordiche. Bastavano queste parole in un menù di un ristorante nostrano per gridare alla cucina contemporanea. La
Campionato della Pizza 2026: pizzeria Da Lioniello a Succivo
Loro sono Salvatore e Michele Lioniello impegnati anche in questo 2026 nel Campionato della Pizza. Famosi a Succivo, ormai presenze fisse nel jet set della
Guerra dei Pizzaioli: le 2 Leggende, forse 3
“Come ti permetti di dire in mia presenza che qualcun altro è Leggenda?”. Gli occhi di fuoco del pizzaiolo avrebbero incenerito il povero cantore delle
Lo chef pugliese a Parigi è a caccia delle due stelle Michelin
Martino Ruggieri è tornato a Parigi o forse non se n’è mai andato. Ha solo trasferito il suo ristorante dal civico 11 di Rue Treilhard,
Tartare di rombo, ricetta veloce da Madrid con pesce di allevamento
Un suggerimento per un antipasto estivo, fresco e leggero: la ricetta della Tartare di rombo in salamoia. Un piatto elegante e d’effetto, che usa la
C’è chi vuole aprire un bar con vista bare al cimitero
“A cena con Zio Tibia”, si potrebbe intitolare questo articolo sul progetto di un bar all’interno dello storico cimitero della Recoleta a Buenos Aires. Tirando