“5 ricette per il week-end del 22 e 23 agosto: formaggino facile, lasagne e crostata senza forno” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura
Anno: 2026
Caffè leccese: ecco come preparare a casa la famosa bevanda salentina
Caffè leccese: ecco come preparare a casa la famosa bevanda salentina Il caffè leccese è una bevanda davvero particolare e, prima di assaggiarlo per la
Che buona sorpresa il ristorante di Gino e Virginia ad Acciaroli
Che bella sorpresa ritrovare in perfetta forma Gino – Luigi – Di Lauro e Virginia Palladino. Gli storici gestori della mitica Bruschetteria degli anni ’80
Panini di patate ripieni di prosciutto e mozzarella, cotti in friggitrice ad aria!
Se c’è un comfort food capace di conquistare tutti al primo assaggio, sono proprio questi panini di patate ripieni: delle vere e proprie “bombe” di pura
Le Violon d’Ingres, recensione del ristorante sotto la Torre Eiffel
La spuma rimane sul palato, il grasso si allunga, una tostatura ritorna dopo qualche secondo, l’acidità interviene quando sembrava ormai troppo tardi. Al ristorante Le
Fonduta estiva con pesche
“Fonduta estiva con pesche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Fonduta estiva con pesche Autore: Sonia Maccagnola Prep.:
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La carbonara vegetariana del ristorante laboratorio in Cilento
Cannicchio è una delle frazioni di Pollica in Cilento a mezza collina. Il mare (più bello d’Italia) è a una manciata di chilometri. Benedetti perché
Gamberoni al forno: facilissimi, succosi e pronti in soli 10 minuti!
I gamberoni al forno sono un secondo piatto semplice, elegante e incredibilmente saporito che fa fare sempre bella figura. E’ una ricetta perfetta sia per
Sogliola fritta: come farla più leggera e croccante
La prima nota di questa ricetta delle sogliole fritte in tempura riguarda proprio il termine tempura. Non è esattamente un sinonimo di fritto: indica una