Nutriente, gustosa e ricca di fibre: scoprite come preparare la pasta integrale con i carciofi, broccolo e granella di nocciole per il pranzo di tutti
Anno: 2026
Sgombro alla piastra
Lo Sgombro alla piastra con insalata di finocchio e mandarini è un piatto leggero, fresco, nutriente e anche economico. Scoprite la ricetta per prepararlo
Trippa alla cagliaritana: la ricetta della nonna
Tra aromi di macchia mediterranea e l’esperienza di una vita, scoprite i segreti della nonna per fare un piatto classico non solo della tradizione sarda,
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Focaccine ai broccoli Le focaccine ai broccoli sono una ricetta che ho amato moltissimo, dal momento che cerco sempre nuove idee per delle cene sfiziose,
Risotto ai mirtilli: il piatto delicato per le occasioni speciali
C’è un momento preciso in cui il risotto smette di essere solo un piatto e diventa racconto. Succede quando i mirtilli, saltati lentamente nel burro,
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Spaghetti con crema di finocchi L’altro giorno avevo dei finocchi da dover utilizzare, e visto che d’inverno l’idea di mangiare verdure crude fredde non è
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Crostini? Macché: col pane duro avanzato ci faccio una stuzzicheria da favola
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Ciambelle di pollo e patate
Ciambelle di pollo e patate Le ciambelle di pollo e patate sono un’idea per utilizzare il tanto bistrattato petto di pollo ed avere allo stesso
Schiacciata ripiena, la ricetta scrocchiarella e senza lievito
C’è una ricetta che mette d’accordo chi ha poco tempo, chi ama impastare e chi sogna qualcosa di sfizioso senza stress… è la schiacciata ripiena! Niente