Ho conosciuto i sasanelli (che mi dicono chiamarsi anche sosomelli o sassanelli) a Gravina in Puglia. Fuori dalla data cui erano associati un tempo, cioè
Giorno: 29 Ottobre 2026
Terremoto a Torino: la stella Michelin Piano35 cerca un nuovo staff
Ore frenetiche a Torino per la mappa dell’alta ristorazione all’ombra della Mole. Il divorzio è ufficiale e i tempi sono stretti. Piano35 – il ristorante stellato
Due ricette campane: spaghetti della devozione e carbonara fujuta
Due ricette campane rivisitate: la pasta al pomodoro di Peppe Guida e una finta carbonara cremosa senza uova, spiegate con tecniche pratiche e trucchi da
Sformatini di zucca con bacon e salvia: la ricetta sfiziosa e cremosa che conquista al primo assaggio
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Spaghetti aglio olio e peperoncino al vino rosso
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