Vincenzo Costanzo nella sua Pizzeria Dorys a Trentola Ducenta ha fatto della passione per la cucina uno degli strumenti principali del proprio lavoro. Perché qui
Giorno: 5 Ottobre 2026
6 vini per raccontare il Trentino: perché andare fino in cantina
Cantina La-Vis è a nord di Trento, sono poco più di quattro ore da Roma, ma sembra di fare un salto quantico. La Paganella svetta
Biscotti all’amarena: la ricetta napoletana di recupero
Biscotti all’amarena: la ricetta napoletana di recupero I biscotti all’amarena sono dei dolcetti tipici napoletani a base di pasta frolla, con un ripieno di amarena
