Finalmente ecco i dolci di Carnevale: castagnole e frittelle, chiacchiere e ciambelle e qualche ricetta insolita. Ben 20 ricette cui è impossibile resistere
Giorno: 3 Febbraio 2026
Strudel di verdure con fonduta di mozzarella
Lo strudel di verdure è una ricetta del ristorante Gli Scacchi di Caserta: un concentrato di sapori, locali e universali. Ecco la ricetta con scarola
Pasta integrale con carciofi
Nutriente, gustosa e ricca di fibre: scoprite come preparare la pasta integrale con i carciofi, broccolo e granella di nocciole per il pranzo di tutti
Sgombro alla piastra
Lo Sgombro alla piastra con insalata di finocchio e mandarini è un piatto leggero, fresco, nutriente e anche economico. Scoprite la ricetta per prepararlo
Trippa alla cagliaritana: la ricetta della nonna
Tra aromi di macchia mediterranea e l’esperienza di una vita, scoprite i segreti della nonna per fare un piatto classico non solo della tradizione sarda,
Focaccine ai broccoli
Focaccine ai broccoli Le focaccine ai broccoli sono una ricetta che ho amato moltissimo, dal momento che cerco sempre nuove idee per delle cene sfiziose,
Risotto ai mirtilli: il piatto delicato per le occasioni speciali
C’è un momento preciso in cui il risotto smette di essere solo un piatto e diventa racconto. Succede quando i mirtilli, saltati lentamente nel burro,
Spaghetti con crema di finocchi
Spaghetti con crema di finocchi L’altro giorno avevo dei finocchi da dover utilizzare, e visto che d’inverno l’idea di mangiare verdure crude fredde non è
Cestini di pane ripieni di carote e broccoli – Zero sprechi
“Cestini di pane ripieni di carote e broccoli – Zero sprechi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Cestini