Matite wafer
Le matite wafer sono un’idea sfiziosa che ho visto qualche mese fa su internet e che ho annotato, così da poterla pubblicare poco prima dell’inizio della scuola. Si possono preparare insieme ai più piccoli così da avere una merenda da portare a scuola, ma anche se portati in ufficio secondo me fanno la loro figura.
Ho deciso di usare il cioccolato bianco e vari colori, ma se non volete usare i coloranti alimentari, potete optare per del semplice cioccolato fondente. In fondo trovate anche la video ricetta!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :
Tagliate il wafer così da ottenere una punta e tenetelo da parte.
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde
e ricoprite la parte appuntita.
Disponete su carta da forno e mettete in frigo a solidificare.
Per avere diversi colori, ho diviso il cioccolato nei bicchierini e aggiunto un paio di gocce di colorante in pasta.
Se volete evitare il colorante, potete usare il cioccolato fondente.
Intingete la punta e il retro dei wafer nel cioccolato fuso e fate raffreddare in frigo.
Ed ecco pronte le vostre matite wafer. Date un’occhiata alla video ricetta.
