Si avvicina l’8 marzo e per celebrare la festa della donna c’è un dessert che proprio non può mancare, la torta mimosa! Delicata, elegante, leggera,
Giorno: 29 Febbraio 2024
Guida Michelin 2025 a novembre. In primavera le Chiavi agli hotel
70 anni di Guida Michelin in Italia con l’edizione 2025 che sarà presentata come di consueto a novembre (di quest’anno) mentre la novità delle… The
Gnocchi di patate con salmone fresco: come prepararli
La nostra ricetta per preparare un primo piatto stuzzicante e saporito, perfetto per chi ama il pesce: gli gnocchetti al salmone senza panna. Leggi tutto
Quando usare la besciamella
La besciamella è una delle salse madre della cucina francese, ma ampiamente adottata e adorata nella cucina italiana. Conosciuta per la sua versatilità e cremosità,
Osteria Bavetta a Catania, piatti tradizionali siciliani a buon prezzo
Bavetta è la nuova osteria di Catania per puntare alla pancia delle persone. L’idea e la cucina sono dello chef Marco Cannizzaro che porta… The
Panini a Milano: 21 posti dove mangiare i migliori imbottiti della città
Milano ama i panini imbottiti. La storia è lunga. I milanesi – giovani, professionisti, gourmet – discutono dei migliori panini di Milano dagli anni… The
Rotolo di verza e patate
“Rotolo di verza e patate” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Rotolo di verza e patate Autore: Sonia