Il titolo di questo articolo pone una domanda che, a prima vista, potrebbe sembrare banale: “Quando mangiare il tiramisu?”. Ma in realtà, la questione è
Giorno: 12 Febbraio 2024
Luciano Bifulco: la cena omaggio è una festa con tanti chef
L’appuntamento è la cena del 29 febbraio alla Braceria Bifulco di Ottaviano, il ristorante che Luciano Bifulco, prematuramente scomparso a dicembre, ha costruito in… The
Polpettone di ceci vegano senza glutine
“Polpettone di ceci vegano senza glutine” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpettone di ceci vegano Autore: Sonia
Ricette con piselli: il tocco verde che fa la differenza
L’arte culinaria è un viaggio di scoperta, un’avventura che ci porta a esplorare nuovi sapori, combinazioni e tecniche. E in questo viaggio, i piselli rappresentano