È lì al secondo piano di Eataly Milano il ristorante stella Michelin Viva di Viviana Varese. L’ampia vetrata panoramica su piazza XXV aprile è… The
Anno: 2023
Plumcake senza uova: 10 ricette facili e veloci
Scatena la fantasia e prepara la tua ricetta del plumcake senza uova preferita, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Leggi tutto Plumcake senza uova: 10 ricette
Cannoncini salati vegan con crema ai broccoli e pomodori secchi
“Cannoncini salati vegan con crema ai broccoli e pomodori secchi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Cannoncini salati
Porridge perfetto: colazione sana e gustosa
Il porridge, una tradizionale pietanza a base di avena, è divenuto un pilastro della colazione salutare e gustosa in molte culture. Questo semplice ma versatile
Regali di Natale 2023, le migliori bollicine italiane: ciao ciao champagne
Per questo Natale 2023 vorrei dirvi di mettere tra i regali le bollicine che se sono italiane regalano ancora più soddisfazione. Quindi attenzione: questo… The
Genovese napoletana, la ricetta dei ravioli è stellata e originale
Il ragù alla genovese, il condimento tradizionale della cucina napoletana, va a condire i ravioli nella ricetta dello chef Michele Minchillo. Lo chef del… The
Cartellate pugliesi di Natale ma salate con luccio, patate e capperi
Per Natale, Maurizio Bufi propone la cartellata di luccio, patata affumicata, capperi e olive. L’executive chef del ristorante Stella Michelin Il Fagiano del 5*… The
Porcini e brodo di bosco, la ricetta di Alessia Rolla per il Natale
Funghi porcini con un brodo di bosco. È la ricetta per il Natale elaborata da Alessia Rolla, chef del ristorante Cantina Nicola di Cocconato… The
Plin vegetariani con i ceci, ricetta del ristorante stellato Balzi Rossi
In Piemonte i plin sono una delle paste più presenti nelle tavole di case e ristoranti. E a Natale la fanno da padrone sulle… The
Antipasti di Natale per stupire: rendi colorata la tavola con le verdure
Il Natale è il momento dell’anno in cui la tavola si trasforma in un palcoscenico di sapori, colori e creatività. Gli antipasti, in particolare, giocano