In agosto, il pesce si tinge dei colori e sapori dell’estate: sfumature brillanti, carni sode e profumi marini inebrianti. Ma come si fa a scegliere
Mese: Agosto 2023
Granchio blu: ricette, come si cucina, quanto costa, dove si trova
L’invasione del granchio blu predatore? Se non puoi batterlo, beh, mangialo. Il governo ha stanziato 2,9 milioni di euro per combattere il subdolo invasore dal
Tartufini al limone e cioccolato bianco
“Tartufini al limone e cioccolato bianco” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tartufini al limone e cioccolato bianco
Pizzette veloci senza lievito con impasto allo yogurt
Non facciamo indignare nessuno e diciamolo subito. Queste pizzette veloci sono lontane anni luce dalla ricetta classica della pizza. Lo so che è un tema
Alajmo a Cortina, il ristorante che fa rinascere il mito El Toulà
Il ristorante Alajmo Cortina apre le porte a fine 2022 nel fienile ai piedi delle Tofane, con vista privilegiata sulla conca ampezzana, dove è nato il mito dell’El
Sale al prezzemolo: ideale per condire carne, pesce e verdure
Come preparare in pochi minuti il sale aromatizzato al prezzemolo fresco: un condimento semplice e versatile, ideale per insaporire carne, pesce e verdure. Leggi tutto
Melanzane in friggitrice ad aria: come prepararle
Come preparare le melanzane a funghetto in friggitrice ad aria: una ricetta semplice, veloce e leggera, ideale da servire come contorno estivo. Leggi tutto Melanzane
“Tonno” vegan
““Tonno” vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa “Tonno” vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 minuti Tempo tot.:
Vini freschi per l’estate: guida ai migliori abbinamenti d’agosto
Ah, l’estate! Le giornate calde, le serate all’aperto e la tavola imbandita con deliziose pietanze estive richiedono vini che si sposino perfettamente con l’atmosfera della
“3 pizze 60 €”: ma a postare lo scontrino è il ristoratore di Genova
“Tre pizze a 60 €” in una pizzeria di Genova come da scontrino pubblicato su Facebook. Ancora un episodio di “Scontrini pazzi”, al primo posto