Le gelaterie a Roma sono ormai diventate una vera e propria istituzione. In Centro o in periferia sono nati grandi indirizzi di riferimento con una
Giorno: 6 Agosto 2023
Enzo Crivella, qualità e prodotti del Cilento dal re del gelato a Sapri
Il “leone” di Sapri Enzo Crivella è sempre iper attivo. Il nickname lo deve alla sua folta capigliatura ma anche al gelato di cui è
Insalata caprese: una gustosa variante con avocado
Come preparare la deliziosa insalata caprese con avocado: una sfiziosa e fresca variante del classico antipasto estivo a base di pomodoro e mozzarella. Leggi tutto
Cocktail estivi: i mix migliori
Durante le calde giornate estive, non c’è niente di meglio di un cocktail fresco e dissetante. Che siate in spiaggia, a un barbecue o a
Burrata e polemiche: food writer americana vs formaggio italiano
La burrata è uno dei formaggi più amati della gastronomia italiana, status che non le impedisce di essere al centro di una furiosa polemica. Perché
Crudart ad Acciaroli, ottima frittura di pesce sul molo di sopraflutto
Clementina e Perseo sono i nomi da associare a Crudart ad Acciaroli. Clementina è la “spacciatrice” di pesce del Cilento, Perseo è la barca che