I viaggiatori dell’esotico tornano con foto, racconti, esperienze gourmet? Nessun problema, perché da questo punto di vista la Capitale offre possibilità sterminate, anche per divertirsi
Mese: Maggio 2023
Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto
Il nostro pranzo alla Trattoria Antichi Sapori a Gaione, qualche chilometro fuori Parma, inizia con qualche indecisione e molte aspettative dopo aver studiato il menu
Tiramisù alle fragole, la ricetta del dolce monoporzione per l’estate
Quest’anno la primavera ha quasi latitato e in questo scorcio di stagione che prelude all’estate ho pensato alle fragole e al tiramisù. Esatto, una rivisitazione
Calorie delle patate congelate: valori e alternative
Le patate congelate sono un ingrediente comune nelle case di molte persone. Sono facili da conservare, veloci da cucinare e offrono un contorno versatile per
I migliori poke di Milano da mangiare all’aperto aspettando l’estate
A Milano, da qualche anno, alla rapida successione di tendenze culinarie si è aggiunta quella del poke. Conoscete la ricetta originale? La città che una
Sapore tutto tondo: la ricetta delle crocchette di patate
Secondo viaggio nel variegato mondo della pizza a Roma, un piatto semplice in apparenza, ma sul quale negli ultimi tempi sono state condotte sperimentazioni spinte
Ö Magazín, osteria a Santa Margherita per il pranzo Ligure perfetto
All’interno di un palazzo storico, in uno dei caruggi alle spalle del Porto di Santa Margherita Ligure, l’Osteria ö Magazín si è insediata con orgoglio
La frutta nella dieta mediterranea: cosa scegliere?
La dieta mediterranea è ampiamente riconosciuta come uno dei regimi alimentari più sani al mondo. Ricca di verdure, cereali integrali, legumi, pesce e, naturalmente, frutta,
Mini tacos, un antipasto originale e facilissimo da fare!
Uno degli ingredienti che mi piace avere sempre in casa sono le piadine o le tortillas. Vado matta per piade, wrap, burritos, crescioni e chi
La Taverna di Bacco a Nettuno, non la solita tavola sul litorale
Raggiungere il litorale vicino Roma equivale a catapultarsi fra fritturine e pasti da stabilimento balneare, ma sono sempre di più le eccezioni che valgono il