I carciofi sono da sempre tra i miei ortaggi preferiti, sia per la loro forma floreale che per il loro sapore particolare. I carciofi si
Giorno: 18 Aprile 2023
A Milano apre in Brera Casa Fiori Chiari, pizzeria e anche ristorante
Pizzeria e ristorante, Casa Fiori Chiari ha aperto in Brera a Milano. L’apertura era stata annunciata con un bel comunicato stampa, che però non aveva né
Divieto di barbecue: a Bologna si unisce Roma. Le regole
Il divieto di barbecue è una realtà che riguarda alcune città e regioni italiane, dove sono state emanate ordinanze per ridurre le emissioni di fumo
Le Moissonnier, il ristorante 2 stelle Michelin chiude dopo 36 anni
I ristoranti fine dining, di alta cucina, non stanno vivendo un momento splendido e non solo in Italia dove infuriano polemiche e si recita il
18 mila mucche morte nell’incendio di un allevamento in Texas e non solo le sole
“18 mila mucche morte nell’incendio di un allevamento in Texas e non solo le sole” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina
Cena in famiglia: 5 ricette per accontentare tutti
La cena in famiglia è uno dei momenti più importanti della giornata, un momento di condivisione e di convivialità. Tuttavia, può essere difficile trovare il
Pesto Giovanni Rana: genovese? No, fatto a Chicago
Il pesto alla genovese, compreso quello di Giovanni Rana, dovrebbe essere una salsa tipica della cucina ligure a base di basilico, buon olio extravergine locale,
Cracco, Morelli e i debiti stellati: è colpa dei clienti ignoranti?
Lo chef Giancarlo Morelli ha scritto un post su Instagram in difesa del suo amico e collega Carlo Cracco, il cui ristorante stellato in Galleria
Torino Jazz Festival: i 10 piatti speciali e i prezzi del Salone OFF
Dopo il successo della prima edizione lanciata durante Artissima, torna Salone OFF Torino, l’evento che muove con gusto Torino durante le grandi manifestazioni. Dal 22
Hummus alle noci e uvetta
“Hummus alle noci e uvetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Hummus alle noci e uvetta Autore: Sonia