Il tonno scottato, conosciuto anche come scottata di tonno, è un secondo piatto eccezionale, fresco e nutriente. È un piatto tipico delle località balneari, è
Giorno: 9 Marzo 2023
Ho assaggiato la pizza Deep Dish Chicago Style a Milano
Arriva in Italia, per la prima volta, la Deep Dish Chicago Style Pizza, direttamente dal Mid-West degli Stati Uniti sulle tavole di Hamerica’s. Nata a
Alimentazione vegana e impatto ambientale, nuovo studio italiano: -44% rispetto alla mediterranea
“Alimentazione vegana e impatto ambientale, nuovo studio italiano: -44% rispetto alla mediterranea” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Sono
Piselli, il prodotto di stagione perfetto per una cucina sana ed equilibrata
Insieme ad asparagi, carote, carciofi e finocchi, i piselli sono uno dei cibi di stagione più amati in cucina, grazie al loro sapore dolce e
Sorbillo e Biagiarelli: farina di grillo nella pizza napoletana sì o no
Il pizzaiolo Gino Sorbillo e il food influencer Lorenzo Biagiarelli stanno discutendo (animatamente) sull’utilizzo della farina di grillo nella pizza napoletana. Gino Sorbillo, come sanno
I prezzi di Bottura: Osteria Francescana e Casa Maria Luigia
Cosa c’è sul menu dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura e quali sono i prezzi per mangiare e dormire a Casa Maria Luigia? Se lo chiede
Pasta alla carbonara ai frutti di mare: variante senza uova
Come preparare la tradizionale carbonara di mare viareggina nella versione light senza uova: una ricetta ricca di gusto, adatta a innumerevoli occasioni. Leggi tutto Carbonara
Ceci alla messicana
“Ceci alla messicana” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Ceci alla messicana Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min