La ricetta del kakuni di Annibale Mastroddi, Antica Macelleria Annibale – Roma
«Questo è un agrodolce sfizioso giapponese» spiega Annibale Mastroddi, guru dei macellai romani veraci con bottega in via di Ripetta. Ecco come si prepara il kakuni. Leggi l’articolo Bacchette a tavola, la ricetta del kakuni proviene da Moltofood.