I gamberi saganaki sono un piatto della cucina greca. Leggero ma molto saporito, è facile da fare e proprio per questo perfetto per fare bella
Giorno: 28 Settembre 2022
Il risotto ai funghi perfetto
Che abbia inizio la stagione dei funghi! Celebriamoli con un buon risotto, fatto a regola d’arte e che esalti al massimo tutti gli ingredienti
Financiers integrali con miele e more
I financiers al cocco sono piccoli dolcetti francesi perfetti per l’ora del tè. Ve li proponiamo in questa versione senza latticini, con farina integrale e le
Crepe di farro con composta caramellata di fichi
Un dessert d’ispirazione francese golosissimo e ricco: ecco delle crepes realizzate con farina di farro e farcite con frutta e formaggio fresco Crepe di farro
Far breton all’avena con susine spadellate
Tradizionalmente il far breton, un flan tipico della Bretagna, contiene prugne secche nell’impasto. Nella nostra versione abbiamo preferito usare quelle fresche che diventano un dolce
Tredici inedite cene d’autore per gustare l’enogastronomia gardesana
Appuntamento con gli Chef: il 21 ottobre l’enogastronomia gardesana viene raccontata in tredici inedite cene d’autore. Teatro della kermesse, le tre riviere del Benaco: il
Bloody Mary, la storia (e ricetta) del cocktail iconico
Succo di pomodoro e vodka sono i suoi ingredienti principali, in un attimo il Bloody Mary è servito. Ma vi siete mai soffermati a pensare