La provola indorata e fritta è la versione più basic della mozzarella in carrozza. La provola rilascia meno siero e latte e quindi può reggere
Giorno: 27 Settembre 2022
Jollof rice nigeriano
“Jollof rice nigeriano” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Jollof rice nigeriano Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min
Svizzera: il referendum non blocca gli allevamenti intensivi
“Svizzera: il referendum non blocca gli allevamenti intensivi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Hanno votato domenica 25 settembre
Un giorno a 1200: la dieta dopo il week end
In teoria si dovrebbe imparare a non esagerare e a regolarsi a tavola nelle varie occasioni conviviali del fine settimana, a partire dall’aperitivo del venerdì
Erbe aromatiche, i sapori curativi della montagna
Ho passato una giornata a fare foraging in Alta Badia. La mia guida Helga mi ha insegnato cosa e come raccogliere le erbe spontanee di