Omini di Halloween

Gli omini di Halloween sono un’idea sfiziosa e anche abbastanza semplice da preparare per Halloween, ma soprattutto un modo per utilizzare il taglia biscotti a forma di omino di pan di zenzero anche in altri periodi dell’anno, non solo a Natale.

Oggi vi propongo tre versioni diverse, ma ce ne sarebbero anche altre: scheletrini, zombie, frankenstein e chi più ne ha più ne metta. Io mi sono mantenuta sul classico.

Sul blog trovate tante altre ricette di Halloween, sia dolci che salate. E in fondo c’è la video ricetta di questi biscotti di Halloween semplici e sfiziosi, non perdetevela.

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

In un mixer mettete farina e burro

e frullate fino a ottenere un composto sabbioso (potete anche lavorare a mano).

Aggiungete uovo, zucchero e aroma alla vaniglia.

Frullate fino a ottenere grosse briciole, poi compattate l’impasto,

avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare in frigorifero per mezz’ora.

Stendete su un piano leggermente infarinato

fino a uno spessore di mezzo centimetro

e ricavate i biscotti.

Trasferiteli su una teglia rivestita con carta da forno o tappetino di silicone.

Piegate dei pezzetti di carta da forno e sistemateli su una parte dei biscotti, piegando il braccio degli omini come in foto.

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare.

Per i biscotti bambolina, mettete un po’ di cioccolato fuso

e attaccate le caramelle per fare gli occhi. Decorate come in foto.

Per il cioccolato colorato, ho sciolto quellob ianco ed aggiunto il colorante in polvere rosso.

Per il secondo dipo di biscotto tagliate la testa

e decorate col cioccolato fondente.

Fate gli ultimi riotcchi col cioccolato colorato

aggiunfete la stesa e finite la decorazione.

Per quelli mummia fate gli occhi col cioccolato colorato

e ricopriteli con strisce di cioccolato bianco.

Fate raffreddare completamente prima di servirli. Ed ecco la video ricetta: