Ghirlanda di pasta sfoglia
La ghirlanda di pasta sfoglia è un’idea facile ma sfiziosa da servire durante le feste, magari da presentare anche come centrotavola. Potete farcirla come più vi piace, io ho scelto in base a ciò che avevo da consumare in casa, ma potete dare libero sfogo alla fantasia, usando altri salumi, verdure o salmone affumicato.
Se invece amate il dolce, potete farcirla con una crema pasticcera e amarene oppure con ricotta e gocce di cioccolato.
Sul sito trovate tante altre idee per creare il vostro menù di Capodanno, vi basterà dare un’occhiata qui e scegliere i piatti che più vi piacciono.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
Srotolate la pasta sfoglia
mettete al centro una ciotola o qualcosa di circolare del diametro di 12 cm circa
e disponete ai lati il prosciutto,
i funghi
e l’emmental a cubetti.
Togliete il contenitore dal centro
e fate 4 tagli.
Dividete ogni spicchio in 3 parti.
Alla fine avrete 12 spicchi.
Prendete un lembo e piegatelo verso l’esterno.
Continuate
fino a terminare tutti gli spicchi.
Fissateli conuna fetta di pomodoro.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per 20-25 minuti o fino a doratura.
Lasciate raffreddare e nel frattempo ricavate le stelline dall’emmental.
Disponete sulla torta salata con i ciuffetti di rosmarino e servite.
