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Giorno: 2 Giugno 2025
Collo di ciuco ripieno: un piatto della tradizione contadina
Scopri come preparare un delizioso collo di ciuco ripieno, un piatto che racconta la storia della Valdichiana. Leggi tutto Collo di ciuco ripieno: un piatto
La cucina d’autore a Taranto: un viaggio tra tradizione e innovazione
Scopri i piatti tipici di Taranto e i progetti culinari che riscoprono la tradizione. Leggi tutto La cucina d’autore a Taranto: un viaggio tra tradizione