Torta a forma di stella
La torta a forma di stella è un’idea facile e veloce da preparare per Natale o Capodanno, e la cosa bella è che non c’è bisogno di stampi particolari. Vi basterà infatti una classica tortiera rotonda e, una volta pronta, la si taglia a fette e si dispone sul piatto da portata ottenenedo la forma di stella.
Io ho poi scelto una decorazione semplice, perchè immagino che in questi giorni il tempo a disposizione sia sempre poco, quindi più veloce è la ricetta meglio è.
In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’acqua e l’olio.
Mescolate per bene ed unite farina, cacao e lievito setacciati.
Versate il composto in una tortiera del diametro di 22cm rivestita con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
Fate raffreddare completamente
e ricavate 5 fette uguali.
Disponetele su un piatto da portata in modo da formare una stella.
Nel frattempo in una ciotola mettete il mascarpone con lo zucchero a velo e la panna.
Montate fino ad ottenere un composto molto sodo.
Trasferite la crema in una sac à poche con beccuccio a stella e decorate la torta.
Aggingete le gocce di cioccolato
E le ciliegine candite. Ed ecco pronta la vostra torta furba a forma di stella. Qui trovate anche la video ricetta:
